Murat-Laguiole

7 septembre 2016

Ça se voulait une journée de récupération…

Le petit déjeuner préparé par Monique, la charmante propriétaire de L’Escale de Camille, est bourré de bones choses, le tout fait maison. C’est à 8:30.

Nous mangeons et discutons avec trois dames et une petite fille d’Alsace. Le tout en mode relax puisque nous estimons avoir à rouler environ 70 km.

Après un dernier aurevoir à Monique, nous levons l’ancre vers 10:45.

Sortir de Murat représente une petite séance d’escalade. Ensuite, se maintenant toujours entre 1000 et 1100 mètres d’altitude, on roule des bosses au sommet des collines avec toujours un fichu vent dans le nez. Nos oreilles en sont remplies à un point tel que même si le traffic est rare, nous ne l’entendos pas.

Le seul moment où le vent nous quitte est lorsque nous descendons dans les gorges du bassin artificiel La Truyère. Site verdoyant et tranquille, nous traverserons deux ponts puis entamerons une montée de 5 km de 7-8% pour finalement retrouver le vent face à la sortie de ce gouffre.

Nos jambes étant déjà molles suite au trois cols de la veille, s’apprêtent à faire la grève. On moulinera alors petit plateau et gros pignon le reste de la journée.

Deux km avant Laguiole, nous bifurquons chez Les Caprices de l’Aubrac, notre chambre d’hôte pour ce soir.

Benjamin, le propriétaire nous accueille chaleureusement, nous offre un verre et sa gentillesse nous fait reléguer aux oubliettes notre supposée journée relaxe.

Plus de 80 km avec 1300 mètres d’ascension assaisonné de forts vents de face, c’est tout sauf une balade relaxe.

Une fois douchés, deux km de marche et nous sommes à Laguiole, ville française du couteau.

Plusieurs magasins/atelier s’y retrouvent.

On s’arrête dans un où la vendeuse, sympathique, nous explique du pourquoi de l’abeille sur les couteaux et les différentes façons de différencier un vrai Laguiole d’un faux. On peut voir les artisans travailler derrière une grande vitrine.

Une fois cela fait, vin rosé, biére, fromages, charcuteries et pizza.

Deux km de marche pour digérer puis dodo.

K&H

Bilan: